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2014年4月21日月曜日

湘南海辺の一軒家 お洒落なレストラン

湘南の中心 江の島近くのグルメなレストラン

 国道134号線沿いにある「三笠会館鵠沼店」 は
海辺にありながら中に入ると
クラシカル・エレガントな雰囲気のレストラン

なのに平日の特にランチは大賑わい、
待たずに入るには予約を入れた方が良いほど
人気のレストランです。

1Fは駐車場で、中は2Fは2つのダイニングと
3Fに着席スタイル54名様までの
パーティールームがあります。

 



先日久しぶりにちょっと贅沢をして
ディナーを三笠会館で、
プリフィックスコース料理5700円、

フレンチですがバターでなく
フランス産のオリーブオイルと一緒に
食べる自家製のパンもGood!

このオリーブオイルがまたお美味しく
追加してしまいました。

メインはビーフシシューを選び
久々に美味しいシチューで、
思わず作り方を聞いてしまいました。
このシチューを時々食べに行きたいと思っています。

食べるのに夢中で写真撮るの忘れました。
ようやくデザートで気が付き
デザートのみ撮りましチーズケーキも濃厚で美味しく、 
自家製のパンはあまりにも美味しかったので
お店の方に頼んで分けていただき、
翌日の朝食にしました。





実は銀座の高級レストランの直営店

 お店の本店は銀座で90年の老舗、
銀座でも高級グルメなレストランで有名です。
その直営店なので味はやはりなかなかの美味しさ、
表現はおかしいかも知れませんが、
庶民の味・家庭の味ではなく、
高級で上品な贅沢な味、
まさにレストランだから味わえるという感じです

ウェディング会場としても満足度はとても高い

 三笠会館は高級なレストランがコンセプトですが、
会場費・お仕度室料などはなく、
お料理・ドリンク(税金サービス料別)のみで
できる嬉しい会場です。プ
ロジェクターも無料で貸してくれます。


ウェディングは、着席スタイルで~52名様、
2Fは2つのダイニングがあり
3Fはパーティールームがあります。

 お店に、一般に問い合わせると、
招待状~引出物、ウェディングドレス&タキシード・
へアメイク、会場装花・ブーケ・アテンド・
司会者もすべて入れて、
特設人前挙式会場と披露宴会場を分けて利用、
一軒貸切、30名様で130万円~程度、
50名様で180万円~(税別)となります。

一般的には特に高くはないと思いますが、
ただ料金の割にその内容がとても充実
満足度がかなり高いと思います。


しかし、ご予算のない方はお店の支配人に相
談するとたくさん知恵を貸してくれます。
  
会場には平常時から豪華な生花が
飾ってありますので、会場をより華やかにしてくれます。


弊社でもウェディングドレス3点プラン
ドレス(20万円×2着)とタキシード(10万円)
  を22万円(消費税別9でご案内しています

お問合せ http://www.beautiful-wedding.net/contact.html


3Fパーティールーム


2F海側ダイニング



リンク
Ideal Wedding   http://beautiful-wedding.net


2014年4月8日火曜日

横浜のレトロ&贅沢  コスパなレストランウェディング

何もかもが贅沢なレストランのウェディング

横浜でお洒落なムード、
レトロで贅沢なレストランウェディングを
探している方には必見です。



多くの会場を知っている
ウェディングプランナーもお薦めの会場です。

先程、久しぶりに馬車道十番館に行き、
今日は私の会社ではなく別の目的で
4Fの披露宴会場の撮影もしました。

とても良い会場なので私の会場のHPにも
載せることにしました。

馬車道にあるこのレストラン、
披露宴の会場は4F、
控室と新郎新婦のお仕度室は5Fを貸切り、
1日1組のゆったりウェディングです。

5Fは列席者の控室として利用できる他、
独立型の教会式、人前挙式 会場としても利用できます。

一方、山手などの教会挙式後の
クラシカルな雰囲気の披露宴をご希望の方も多く、
他に伊勢山皇大神宮からもほど近く、
馬車道十番館でお仕度をして
挙式に行かれる方もいらっしゃいます。


ウェディング

料金はお料理とドリンク&Wケーキ代のみ

2014年3月19日水曜日

鎌倉の美味しいレストラン 「フレンチ」編

披露宴の料理

婚礼料理の王道は何といっても「フレンチ」です。
近年は「イタリアン」の人気も非常に高く、
レストランウェディングに於いては
甲乙つけがたい高い人気をもっています。

婚礼は服装も第一礼装ですので、
40名様以上の「おもてなし」 を目的とした披露宴では、
日本でも昔からフレンチが定番です。
ここでご紹介するレストランは、
みな披露宴もできるレストランです。

近年では、フレンチ・イタリアンにも
ご希望で「箸」をつけてくれたり、
さらに打ち合わせの際のリクエストで「箸」でも
食べやすようにカットしてくれるところも多くあります。

 

数少ない鎌倉近郊のグルメな「フレンチ」「イタリアン」レストラン

鎌倉にもかなりの数の美味しいと評判の
イタリアン・フレンチレストランがあります。
実際に食べてみると正直、ごめんなさい、
今一だなと思うこと多かったのです。

私が知らないだけなのかも知れませんが、
今現在鎌倉でお勧めの
イタリアンレストランがありません。
今後見つけましたら加えたいと思います。

今回はお薦めのフレンチ、
盛り付けも芸術的見て楽しい、食べて美味しい、
という飛びきりの フレンチレストランをご紹介します。

三笠会館の料理例
ラ・プラージュ葉山の料理例

ブランデルブ北鎌倉(フレンチ)

さすがミシェランの星を取っているだけあり、
「ああ~これがフレンチ」 という感激のあるお料理です。
シンプルで複雑な味、万人が美味しいと思えると思います。

フレンチレストランによっては、すごく美味しいけれど、
香辛料や酒類の使い方に特徴があり過ぎ、
苦手な人もいそうな味もありますが、
ブランデルブは深いコクのあるソースも魅力の1つで、
何方でも安心して召し上げれる
本格フレンチだと思います。

素晴らしい日本庭園を眺めながら、
静かで優雅な雰囲気の食事は格別、
美味しさを一層引き立ててくれていると思います。


 


通して使うと40名様までのお食事会も

ル・トリアノン 鎌倉プリンスホテル  (フレンチ)

プリンスのお料理はあまり美味しくないという
声も何故か結構聞きますが、
 「いやいや美味しいです」と言いたいです。

私も都内を含めかなりのフレンチレストランに
行きましたが、比較しても美味しいと思います。

平日もいつも満席です。

ただやはり満足なのは、バイキングでなく、
 コース料理です。 

海を眺めらながら少し気取って食べる
フレンチは満足感あふれます。
トリアノンではホテル内の
レストンウェディングも行っています。

長年行きつけていましたので、
味に変化があると感じ、
以前プリンスの方に伺いましたら、
料理の味にも好みの流行があるそうで、
プリンスのお料理は時代 とともに、
その時に最も美味しく感じる味に工夫してあるそうです。


三笠会館鵠沼店 (フレンチ)

三笠会館は本店と鵠沼店・軽井沢店以外は
別の名前で展開しています。

フレンチの他イタリアンレストランもあり
偶然知らずに 入って食べて、
あら美味しいと思いました。

最後にレジで三笠会館だったということも
何回かありました、どのお店もまず安心だと思います。

フレンチとしては湘南・海辺、
リゾート地だからでしょうか?

「美味しい!」と思いながら
食べられることは幸せです。

伝統的な本格グルメフレンチ料理ですが、
地の食材を結構あっさり仕上げにしてあるなど
ヘルシーな感じがします。
鎌倉湘南で一番美味しいかも知れません。

 
 
 




ラ・プラージュ葉山 (フレンチ)

葉山森戸海岸浜辺のレストランです。
レストラン手前のスペースは
海のお客様が気軽に入れるよう、
カジュアルなメニューを用意していますが、
奥は披露宴もできるスペースです。

ここもフレンチコース料理が
やはりお薦めです。

正直今風のお洒落な味ではなく、
正統派のフレンチの味です。

鎌倉で今美味しいと言われている、
新し目のレストランより美味しいのではと思っています。

レギュラーのコースで一番高くて8000円、
婚礼もフルコースで7000円~

内容からいっても他のレストランより
3割位安いかも知れません。 

ご夫婦で運営していますが、
婚礼の時もお料理はスムーズに出てきましたので
安心です。36名様位まで



ラ・プラージュの窓から見た葉山の海

ラ・マーレ・ドCHAYA(フレンチ)

湘南鎌倉葉山のフレンチを語る
うえでどうしても外せないのが、このお店。

葉山日影茶屋の系列店。
カジュアルなメニューもありますが、
何といってもコース料理を召し上がって
いただきたいレストランです。

フレンチと言いうよりフランス創作料理的な感じです。
まず納得いただけるちょっとお洒落な、
気取った美味しさです。
庶民的な味ではないと思います。

また茶屋のケーキはリキュールが
旨く効いていて鎌倉葉山では一押しのケーキ、
個人的に大好きです。

 


上記の会場は、鎌倉プリンスを除き弊社からもご案内しています


リンク
 
Ideal Wedding   http://beautiful-wedding.net

2014年3月18日火曜日

鎌倉の美味しいレストラン「箸」編

披露宴の料理 私のお薦め会場

 先日40名様以下の披露宴・婚礼食事会には
『箸』を使うお料理を希望されるご両家が
多いと書きましたが、
鎌倉近郊で私が実際に食べ、
勝手ながらとても美味しいと思います。

お箸を使ったお料理のレストランをご紹介します。
レストランの場合は気軽に、まずは食事に行かれ、
そこから会場を絞り込むする方法も
よいかも知れません。

鎌倉近郊は、美味しい和食のレストランが多い

すべてのレストランに行った訳ではありませんが、
フレンチ・イタリアンより、
グルメ和食のレストランが多いのではと思います。

葉山日影茶屋(会席料理)

高級感あふれるメニュー構成で、
婚礼料金は15,000円~です。

私は地元ということもあり子供の頃から
時々親戚の集まりなどで行ましたが、
伊勢海老のお料理が最も好きで
子供心に「すごく美味しい!また食べたい!」と思いました。

そして大人になってから食べますと
他のレストランと比較しても
「大人の味」上品でおしゃれな味です。

今になってみると子供には
もったいないかも知れません。
長い人生の中で一度は行く価値ありです。
婚礼はお部屋もいくつかあり、
また仕切れますので
少人数から62名様までのお席にご利用できます。

 
 
新鮮な地産食材を使った会席料理


幻藤庵北鎌倉(会席料理)

こちらの会席料理は、
今風であり伝統の味も生きているという表現と、
出汁が良く効いていて、かなり深い美味しさです。

初めての「和食」の方や和食が少し苦手
という方にも安心して召し上がれるのでは
というのが私の感想です。
・
オリジナル創作会席かな?と、
個人的には比較的庶民的な味だと思います。
・何年か前にミシェランの星を取っています。

2Fの会場はプロデュース会社に
よっては30名様強と言っているところもありますが、
個人的には28名様がマックスだと思います。

またお色直しをする場所がないので、
神社・寺院挙式の場合は挙式後美容室で
振袖などに着替えてから行かれることをお薦めしています。

 
  ・

 

鯉之助(会席料理)

披露宴ではなく、親族のみの婚礼お食事会に、
親しい方と、とにかく美味しい会席料理を
食べたいというお席には、これ以上楽しく、
満足感のあるレストランはジャンルを
お越えてなかなか無いと思っています。

この料金でここまでありますか?
という位納得です。

披露宴会場としての華やかさはありませんが、
お食事会を目的のご両家には、
お料理は十分すぎるほどご満足いただけると思います。
しっかりとした味付け、美味しいお料理を求めて
食べるの大好きな方にも一押しです。

お昼の会席お弁当も大満足の美味しさです。

 
 

華正樓鎌倉店(中国料理)

これだけ美味しい中国料理なら婚礼でも
格式を保てると思います。

婚礼のお料理は本当に上品に出てきます。
また一般お料理よりあっさり味であることも確か。
焼きそば、チャーハンも一般中華とは
異なる美味しさです。

中国料理では、私の知る限り、
横浜中華街も含めて、ダントツ1押しの美味しさです。

少人数~70名様までの 婚礼に

 
お料理は一品ずつ取り分けてサービスしています



リンク:
Ideal Wedding   http://beautiful-wedding.net
華正樓ウェディング  http://kaseirowedding.com