2014年8月16日土曜日

結婚式の「おもてなし」 新郎新婦からゲストへ 

新郎新婦が直接できるゲストへのおもてなしについて、
お二人の人柄が現れる幾つかの
「おもてなしの心」をご紹介したいと思います。



ゲスト同士の会話のきっかけ作り

1人で列席のゲストや、
同じテーブルに知らない方が同席になる場合、
席札や席次表に一工夫
(自分で作ったものでないと難しい場合もあります)
または別にテーブル共通のカードを作るなど
そのテーブルのゲスト一人ひとりの
プロフィールや一言紹介を入れるなどして
会話のきっかけになるよう配慮するのも
ゲストにとっては嬉しい心遣いだと思います。

2014年8月12日火曜日

「三つ子の魂100迄」 は本当だった

本当だった三歳までの愛情が一生を左右する

私が、最近感じていること
3歳までに親(特に母親)から、十分な愛情を受けた子供とそうでない子供、
大人になってからの生き方、考え方が大きく異なります。
人を深く愛せない、人からの愛ばかり求める
胎児~幼少期の母親の愛がとても大切であると。



科学的にも解明されている「三つ子の魂」

3歳までに親、特に母親からの愛情を充分に受けた子供は生涯潜在意識の中に「自分は愛されているという」安心感に満たされています。
(詳しくは、インターネットやたくさんの著書が出ていますのでそちらを参考に)

このため自分に自信があり、自分自身を愛しているので他人にも深い愛情を注ぐことができるようになります。

女性も男性も深い愛情を持っている人に出会いたいと思っているものです。
自分が愛情深い人であれば「引き寄せの法則」でそのような人と巡り合う確率はとても高くなります。

もし、自分が愛情不足だと思っても、
大人になってからでも 取り返す方法がありますのでご安心ください。
(別の機会に書きたいと思います)



大切なのは親子のスキンシップ

以前にある幼稚園の園長先生の奥様が、幼稚園になってもオネショをする子供を、毎朝夕方ギュッと抱きしめてあげると7~10日位で、オネショをしなくなると、100人以上の子供にそうしてきたと仰っていたっことを思い出します。

共通して母親とのスキンシップが子供としては不足しているのです。

親は一生懸命愛していても、小さい子供はまだ足りない、足りない、もっと愛情がほしいと言っているように感じます。

また、もう25年以上も前ですが、、英国の育児書に躾けはしっかりしなければなりませんが、特にスキンシップは大切で、3歳までは子供が甘えたいだけ、抱っこされたいだけ抱っこしてあげるようにと書かれてあったことを記憶しています。

【注意】 溺愛と真の愛情は全く違うものです。

無条件の愛のエネルギーを送る

以前時間のある時に、ヒーリングの施療をしていたことがありますが、うつ病、登社拒否、引きこもりの方は、複数の原因がありますが、共通していることは「みんな愛情不足」だと感じました。

ヒーリングで無条件の愛のエネルギー(母親の愛のエネルギー)を送ると個人差はありますが、数回でかなり精神的によくなり、また会社や学校に行こうという意欲が起きるようになりました。
※ヒーリングですので、直接クライアントに触ることはありません


ご主人にも無条件の愛を

結婚後ご主人の様子にちょっと?変化が。と思った時は「精神的に助けてほしい」シグナルを発信していることが多いものです。
DVの男性の多くもやはり愛情不足だと思います。

その何かの前に日常的に、1日に1回位は母親のような気持ちで、ご主人を抱きしめてあげるのも1つの良い方法だと思います。


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2014年8月8日金曜日

結婚式の「おもてなし」 披露宴会場選びのポイント

お二人にとって生涯の大切なセレモニー「結婚式」は、
新郎新婦もゲストも楽しく、親交を深めることができる、
思い出の場であってほしいと願っています。

思いやりのある 結婚式

結婚式で「おもてなし」という言葉が使われ
数十年が立ちますが、
「おもてなし」の根底にあるのは
「思いやり」だと思います。

そして「おもてなし」は、
結婚準備・会場選びから始まっていると思います。


会場施設 ホテル・ゲストハウスとレストランの違い

ホテルやゲストハウス
最初から結婚披露宴を行う計画で造られたレストランは、
最初から結婚披露宴をするために、
設計されていますので付帯設備も充実しています。

一般のレストランで披露宴を行うときの、
見落としがちなチェックポイントは?

ゲストはご祝儀をもって、正装してお見えになります。
この事も考えて会場選びをすること、とても大切です。
今後のお二人の評判にもつながるところですので
慎重にチェックをお薦めしています。

少人数の披露宴であってもゲストの
負担を軽減する配慮は大切です。


 ウェディング会場としても人気の湘南134号線沿いのレストラン 

会場選びのポイント

ここでは、いくつもあるチェックポイントの中から
会場の付帯設備についてをご紹介します。 
その上にまだまだたくさんありますね。


ゲストを招くための会場選びのポイント

1 最寄りの駅から近い、またはアクセスが良い
2 ゲストのウェイティング・スペースがある
3 ゲストも着替えのスペースがある

新郎新婦のための会場選びのポイント

1 お仕度に使える個室がある
(ゲストと一緒でも構いません)
2 お手洗い  
 ゲストと一緒になる場合が多いですが
  2つ以上あると理想的
3 会場の導線  
 当日のゲストと新郎新婦の導線は大切です。 ‥など


横浜人気のレストラン ウェディングに必要な付帯設備も充実

最寄りの駅からのアクセス、徒歩や公共交通の便をチェック

徒歩10分以上はNG、また最寄りの駅からバスもタクシーもないのもNG

 アクセスが不便だと、特に年配のゲストは、心の中で不満に思います。


当日の受付場所とゲストのウェイティング・スペースの確認

 関東近郊では、冠婚葬祭の受付時間は記載しないという習慣が
ありますが、ゲストの待合場所がない場合は
受付時間も招待状に記載する方が親切だと思います。


ただ受付時間を記載しても、
特に遠方のゲストは2時間前に到着してしまったりなど
頻繁にありますので、ここも考えどころ。

ある会場で全くウェディング・スペースがなく、
1日に2件の披露宴をするときは、
2件目のご両家のゲストが早くに到着されると、
近くのファミレスで待っていただいています。

そういった会場は、ゲストのこと、
披露宴全体の雰囲気を考えれば、
できるだけ、
ご自分たちの披露宴が2件目にならないように、
開始時間を選びたいものです。

ウェディングスペースがないことへのゲスト・
特に年配の不満は結構多くあります。


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2014年8月2日土曜日

人気のウェディンドレスの写真をアップ

今人気のウェディングドレス

 ドレスショップから今人気のウェディングドレス、着物の写真を
お借りしましたので、その一部をアップします。





他にもドレスと個性的な着物を何点かアップしました。

ドレスはウェディングプロデュース会社やフリープランナーをとおして
レンタルすると、特別割引プランになるのでとってもお得です。 

2014年7月26日土曜日

緑鮮やか 華正樓鎌倉店ウェディング

緑が美しい鎌倉の日本邸宅 華正樓鎌倉店

暑さ真っ盛りですが、
同時に緑が鮮やかなこの季節、
華正樓鎌倉店のお庭も鮮やかに緑に囲まれています。

先日は私の携帯カメラで撮影した写真で
7月の鶴岡八幡宮の緑をご紹介しましたがしたが、
今回はカメラマン撮影のきれいな
7月の華正樓倉店の様子をご紹介します。


 
 
 
 四季ごとの美しさが味わえる贅沢な雰囲気の日本邸宅が
鎌倉には今も残っています。

家族の結婚式


 
 
 着席~70名様までのメインバンケットですが
メインテーブルをなくし、
ゆったりと25名様でご利用したご両家の親交が
深まった家族の披露宴です。


 
 鶴岡八幡宮の緑も美しい季節です


こちらのご両家の撮影をした女性カメラマンさんです。
この写真は私の携帯で撮影。


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華正樓鎌倉店ウエディング http://kaseirowedding.com

2014年7月21日月曜日

緑が美しい鶴岡八幡宮結婚式

雨の予報が撮影日和の結婚式に

7月20日天気予報は大分前から50-60%の雨、
晴れ女の私は1度も鶴岡八幡宮挙式のサポートをして
雨で撮影ができなかった経験がありませんが、「
今回こそは雨ですよ」と周りからも言われていました。

今回はアシストなので、家を7時少し前に出たときは曇り、雨は降っていません。行けるかな と期待大でした。

傘を持っいると使わないので取りあえず大きめの傘を1本持って出ました。
結局使いませんでしたが。

新婦の準備ができ、華正樓鎌倉店を出る頃には晴れ空も出てきて、明るくなってきていました。


お仕度後館内で記念撮影の風景  薄日が差しています

そして風が涼しく7月なのに蒸し暑さはあまりなく、白無垢に綿帽子のご新婦様もご列席者も楽だったと話されていました。私たちも楽でした。

更に、鶴岡八幡宮境内の緑が本当に美しく5月の緑とはまた違いより濃い暑さを忘れさせてくれるような空気です。


 外は曇りに薄日が差すしのぎやすい天候

 蓮の池  緑が美しい
鶴岡八幡宮境内で記念撮影風景


挙式後は、「家族の披露宴」

このご両家は1週間後に別の会場でウェディングパーティーをしますので、挙式後は家族だけの25名様の披露宴です。
特に音響もなく館内BGMで、司会もプランナーがサービスでご案内をする流れです。
ですので、入場も拍手で盛り上げました。
これはこれでなかなか趣があります。

畳のお部屋で、手つくりの披露宴で、本当にお家に親しい方々をお招きしたような、日本邸宅ならではのアットホームな日本の家庭の雰囲気です。


70名様までの披露宴ができる会場ですが、25名様の披露宴もテーブル配置でゆったり雰囲気で贅沢に利用できました。

新婦の気遣い

新郎新婦を囲んでご両家のご両親の6名が1つのテーブルに。ご新婦様のご希望で、各テーブル装花は、その席に座った(1人だけですが)最後にプレゼントするため、その方が好むアレンジにしました。

 


何もかもが暖かい披露宴

お二人のプロフィールは、それぞれのご兄弟やご親戚の方が思い思いに紹介してくださいました。

新婦の妹様は、お姉様の紹介の時には感極まって泣きっぱなし、みんなからがんばれ!と励まされながら
ご自分でも「何でこんなに泣いてるんだろう」と呟きながらそれでも最後まで頑張ってご紹介してくださいました。

お色直しはご新婦様のおばあ様が成人式の時に作ってくださった振袖を花嫁アレンジにしてお召しになりました。おばあ様孝行になりました。

振袖は結婚後はお召しになれないので結婚披露宴が最後となります。
親孝行にもなりますので良いと思います。


約3時間楽しいサプライズも有、新郎新婦それぞれのご兄弟やご両家の親交を深めた時間となりました。




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2014年7月13日日曜日

インスタントで朝の美味しいみそ汁が

味はしっかり美味しく手抜きで一品

お料理はより簡単に絶対美味しく作りたい!

手を抜く(調味料・インスタント等活用)所と、
抜いてはいけないところがあって
それを間違えなければ、
美味しい味付けはできると楽観的な考えで作っています。 
賛否ありかも知れませんが。

今日は手を抜き
インスタントみそ汁で済ませてしまいました。

朝の味噌汁、本当に時間のないときに
私は時々インスタントみそ汁で代替えしています。
見た目も味も手作風にアップ
実は今朝もインスタントみそ汁を活用してしまいました。

簡単レシピ

作り方 1 お湯を沸かすときに出汁昆布1枚(少々) 使用
     2 お椀にインスタント味噌と具を入れる(別々になっている物使用)
     3 レンジで温めた豆腐をカットして適量加える
     4 好みでチュウブのおろしショウガ少々加える
     5 1のお湯を入れる

これで普通のインスタントみそ汁でも結構良い味に仕上がります。



写真は、麩とわかめの具材なので豆腐にしました。
この他具材に合わせて青ネギ・油揚げ・インスタントわかめを
加えると見た目も味もまるで手作り。

この他に湯通ししてから、
火をとした油揚げを細く切り小分けして
冷凍庫にストックしたものをレンジで温めて、
インスタントみそ汁に入れると
結構お美味しいみそ汁になります。


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